Suite à la demande de Dog, j'ouvre ce topic dans la partie qu'il a dit : Statistiques !!!
Donc je vous ferais remarquer que les huître se développe d'abord étant petite dans le plancton. Le nombre d'huître varie en fonction de la salinité des eaux. Parfois si le taux de salinité augmentent brusquement le nombre d'huître diminue de moitié !!!
Suivons maintenant une huître disons du nom de ... Kiki. Kiki vient d'éviter de finir dans la ventre d'une baleine*
Kiki rentre maintenant dans le casier à huître portuaire de mon port. Mais Kiki est chiant et il ressort ( faut qu'il fasse les choses toujours différemment lui )
Kiki se colle à la paroi d'un bateau de commerce afin de franchir la douane maritime sans payer de taxe ( encore une pièce d'or qui s'envole ). Kiki se développe alors, arrivé à l'âge adulte il choisit alors :
-huître perlière ( là Kiki on l'adore )
-Huître à déguster ( là aussi on l'adore mais pas pour les mêmes raisons )
Il est alors récolté et remis dans le casier auquel il ne peux s'échapper car il a maintenant une magnifique coquille.
Puis pour la perle on l'ouvre et on la récupère et pour éviter les pertes on le mange aussi tant qu'à faire non mais sans blague !
Ensuite on est content !!!
pour plus d'information sur le nombre de micromols de sel, la constitution de la coquille, la digestion de l'huître je vous suggère ... de chercher ...
*Baleine : Mammifère marin qui sera étudié dans le chapitre 3
Mar 26 Oct - 21:58
